Прозрачно-кремовые ягоды белой смородины имеют кисло-сладкий вкус. Богаты витамином С, но все же уступают по его содержанию черной смородине. Зато содержат большее количество железа и калия, необходимых для поддержания сердечно-сосудистой системы. Также содержат витамины группы В, А, Е, магний и фосфор. Ягоды очень хороши для приготовления полезных освежающих напитков с кислинкой. Многие считают вкус белой смородины наиболее приятным среди других видов смородины.
Подходит для выращивания в условиях холодного климата. Посадку проводят в конце сентября либо весной до наступления тепла. 1-й урожай смородина приносит уже во 2-й год после посадки. Требует регулярного и обильного полива. Белая смородина не отличается хорошим иммунитетом к болезням и вредителям, поэтому нуждается в профилактическом уходе против них. Слабые ветви необходимо вовремя убирать. При должном уходе кустарник стабильно плодоносит на протяжении всего жизненного цикла растения.
Переносит морозы до -30°С. Но в 1-й год рекомендуют накрыть молодой кустик на зиму укрывным материалом или обыкновенным брезентом.
В нашем питомнике представлены 5 наиболее популярных сортов смородины белой. Характеристики и особенности выращивания каждого сорта указаны в описании к нему.