Одно из главных побуждений по окончанию зимы – восполнить нехватку витаминов. Но обычно они приходятся на тот период времени, когда до созревания ягод и фруктов остается много времени. На выручку придет жимолость съедобная, которая поспевает очень рано.
Полезные свойства
У растения темно-синие ягоды продолговатой формы, которые обладают приятным кисло-сладким вкусом. Они содержат такие ценные кислоты, как:
• лимонная;
• яблочная;
• щавельная;
• аскорбиновая.
В ягодах также есть и другие вещества, столь необходимые организму homo sapiensа при авитаминозе. Польза плодов заключается в нормализации обмена веществ и выделении желудочного сока.
Жимолость съедобная сгодится вместо мочегонного и общеукрепляющего средства. Пользу приносят не только ягоды, но и листья, кора. Последние помогают при болезнях мочевого пузыря и почек, отеках. Из листьев делают настой, заливая 10 г одним стаканом воды и прокипятив 10 минут, выдерживают 45 минут. Его принимают по 1 стол. ложки 4 раза в день.
Поскольку сезон жимолости съедобной недолог, а ягоды долго не лежат, следует запастись ими впрок. Плоды можно заморозить или засушить. Они пригодятся для компота, желе, варенья, киселя или морса. Компот из жимолости без сахара рекомендуется пить тем. Кто хочет распрощаться с лишним весом.
Особенности и уход
Садоводы решаются купить саженцы жимолости, потому что они отличаются спартанской выносливостью. Жимолость приживется хоть на севере, хоть на юге. Большинство вредителей и болезней растению не страшны. Цветки легко переносят заморозки до -7°, а кусты – морозы под 50°.
Жимолость съедобная непривередлива в уходе, поэтому ее сможет вырастить начинающий садовод. Но следует знать о нескольких «теневых» особенностей!
1. Растение нужно посадить на солнечном и защищенном от ветра участке. По близости не должно быть декоративной жимолости. Но рядом должны быть по крайне мере два плодоносящих сорта для опыления.
2. Приствольную зону следует засыпать торфом или древесной щепкой. Оптимальная толщина слоя – 10 см.
3. Сухие ветки должны быть немедленно удалены при обнаружении.
4. Взрослую жимолость нужно поливать только во время засухи, а подкармливать органикой – 1 раз в два года.
Поскольку болезни и вредители пытаются навредить растению, его следует опрыскивать ранней весной. Как только будет собрана последняя ягода, жимолость нужно защитить от микроскопического клеща.