Сорт голубой ели Хупси был создан в Германии, в известном питомнике Hoops Nursery, в 1958 году. Его авторство принадлежит группе селекционеров, трудившихся под началом Ф. Дж. Гротендорста.
Хупси — один из популярнейших видов колючих елей на европейском континенте. Высота взрослого дерева может доходить до 15 м. В диаметре же хвойник достигает 4-5 м. Симметричная плотная густая крона растения имеет правильную ширококоническую форму. Колючая жесткая хвоя радует глаз насыщенной серебристо-голубой окраской. Ветви на стволе расположены горизонтально, но далеко друг от друга. Хвойник демонстрирует умеренный рост: ежегодная прибавка в высоту составляет 15 см. Срок жизни хвои варьируется от 4-х до 6-ти лет.
Культура лучше растет на солнечных территориях. Посадку ели следует осуществлять в умеренно-влажный, дренированный субстрат с высоким содержанием гумуса. На состоянии растения губительно сказываются засоление, переуплотнение грунта и застой влаги в почве. Важное достоинство сорта — низкая чувствительность к холоду. Болеет дерево редко, но при перекармливании удобрениями риск развития грибковой инфекции повышается.
Голубую ель Хупси можно включать в состав живых изгородей и хвойных аллей, древесно-кустарниковых композиций; использовать в организации вересковых садов. Она идеальна для выращивания в условиях города.
