В нашем питомнике Вы можете купить саженцы смородины красной сорта «Сахарная» недорого и с доставкой по Москве и Подмосковью.
Самым сладким сортом красной смородины является Сахарная. Кроме сладкого вкуса, сорт имеет массу других достоинств. В средней полосе России хорошо растет и плодоносит.
Куст высотой до 110 см, с прямыми стеблями. Листва крупная, светло-зеленого цвета. Сорт ранний. Урожай собирают с конца июня до сентября. Ягоды не осыпаются, хорошо держатся на плодоножках. Отрыв сухой.
Ягоды среднего размера, массой 0,8-1 г каждая, слегка сплюснутой формы. До 9 см в длину собраны в довольно крупные кисти. Цвет ягод насыщенно-красный. Кожура тонкая, но плотная и крепкая, с блеском.
Вкус у ягод – десертные, сладкие, с лёгкой кислинкой. Сорт универсален, но его вкусовые качества не очень высокие. Он меньше других сортов подходит для джемов, муссов или конфитюров, однако, являясь сортом красной смородины, он все равно остается подходящим для этих нужд сырьем. В красной смородине содержится больше пектинов, чем любая иная, поэтому конфитюр из Сахарного желе будет иметь консистенцию желе в любом случае.
В сыром виде, как десерт, сахарная отлично подходит для свежей выпечки. И еще ее используют для приготовления напитков – компотов и соков; вин и настоек. В салатах, десертах, соусах и подливках ягода великолепна. Ягода используется для украшения готовых блюд, в выпечки, как дополнение к рыбе или же мясу.
